Das Burgund ist seit jeher reich an Kunst und Kultur. Bekannt
ist diese Region aber besonders für ihre ausgezeichnete Küche und ihre
weltberühmten Weine. Dijon wird auch als das,, Tor zum
Burgund“ bezeichnet. Dijon ebenso wie Mâcon, Beaune,
Nevers und Auxerre mit ihren Kirchen, Klöstern, Palästen und Gärten sind
sehenswerte Zentren städtischer Kultur.
Beaune
Beaune mit seinen Stadtmauern ist ein Kunst- und
Weinzentrum. Das Hospital aus dem 15 Jh. wurde mit
bunten Ziegelornamenten gedeckt. Die Einkünfte dieses Hôtel
Dieu stellten Weinberge sicher und noch heute ist die Novemberversteigerung
der Hospizweine ein Ereignis für Kenner und Handel.
Dijon
Dijon hat mehr zu bieten als nur den berühmten Senf, die hervorragende Küche
und die weltberühmten Weine. Dijon ist die Hauptstadt des Burgunds und hat
eine lange Geschichte als kulturelles Zentrum und Bischofssitz. Sehenswert ist
die reizvolle Altstadt mit ihren engen Gassen und alten Fachwerkhäusern, deren
Mittelpunkt der halbkreisförmige „Place de la Libération“
mit dem Herzöglichen Palast bildet.
Dracy-Le-Fort
Dorf mit ländlichem Charakter, inmitten des Burgunds, zwischen Beaune und
Autun. Dracy-le-Fort liegt ca. 8 km westlich von Chalon
sur-Saône und ist ein idealer
Ausgangspunkt für eine Erkundung des Süd-Burgunds.
Le Creusot
Seite 82 Kleine Stadt zwischen den Flüssen Saône und
Loire, ca. 37km von Chalon-sur-Saône entfernt. Le
Creusot ist vor allem durch die Kristallerle der Königin Marie Antoinette
berühmt und wurde später durch die Entwicklung der Eisenindustrie geprägt. Le
Creusot liegt optimal als Ausgangspunkt zu
Besichtigungen des Süd-Burgunds.
